Nyheter fra NKL
 
18.01.13

Lisbeth skal heie frem norsk mesterkokk under Bocuse d’Or

Fiskeri- og kystminister Lisbeth Berg-Hansen reiser i slutten av januar til Lyon for å heie frem mesterkokk Ørjan Johannessen som skal delta i VM i kokkekunst, Bocuse d’Or, som finner sted 29. og 30. januar i Frankrike.
 
15.01.13

Matglede for institusjonsboere

Landbruks- og matminister Trygve Slagsvold Vedum vil inspirere kjøkkensjefer på syke - og aldershjem til å lage smakfull og fristende mat for sine beboere. I løpet av våren skal det gjennomføres en kursserie i regi av Norges Kokkemesteres Landsforening (NKL).
 
04.01.13

Den nye vinen

Fullkorn og fiber blir den nye vinen, skriver forskning.no og viser til trendanalyser som avdekker at folket vil ha grovt brød. Fullkornsprodukter vil øke markant i årene fremover.
02.01.13
Bli konsernkjøkkensjef hos Bølgen & Moi
21.12.12
God jul og godt nytt år!
21.12.12
Norsk øl til Bocuse d’Or i Lyon

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66