|
18.01.13
Lisbeth skal heie frem norsk mesterkokk under Bocuse d’OrFiskeri- og kystminister Lisbeth Berg-Hansen reiser i slutten av januar til Lyon for å heie frem mesterkokk Ørjan Johannessen som skal delta i VM i kokkekunst, Bocuse d’Or, som finner sted 29. og 30. januar i Frankrike.
|
|
15.01.13
Matglede for institusjonsboereLandbruks- og matminister Trygve Slagsvold Vedum vil inspirere kjøkkensjefer på syke - og aldershjem til å lage smakfull og fristende mat for sine beboere. I løpet av våren skal det gjennomføres en kursserie i regi av Norges Kokkemesteres Landsforening (NKL).
|
|
04.01.13
Den nye vinenFullkorn og fiber blir den nye vinen, skriver forskning.no og viser til trendanalyser som avdekker at folket vil ha grovt brød. Fullkornsprodukter vil øke markant i årene fremover.
|