Nyheter fra NKL
01.06.15
Skriv ut

Norske kokker klar for internasjonale konkurranser under Nordisk kongress i Aalborg, 5.-6. juni 2015

I forbindelse med Nordisk kongress i Aalborg avvikles også flere konkurranser. Norge stiller med fire kokker som skal knive om pallplasser til følgende konkurranser:

Følgende to konkurranser er semi-finaler til WACS’ konkurranser:

 

Hans Bueschkens Yong Chef Challenge, fredag 5. juni kl. 07:00 – 11:30

Her stiller Håkon Solbakk fra Trondheim.

Solbakk har konkurranseerfaring  fra Det norske junior-kokkelandslaget.

For å sikre seg plass i finalen i Helles 2016, må han vinne semi-finalen.

 

Global Chef Challenge semifinale, fredag 5. juni kl. 13:00 – 17:55

Her stiller Thomas J. Borgan fra Trondheim.

Borgan har tidligere hevdet seg i konkurranser.

I første runde må han sikre seg en 1.,2. eller 3. plass i semifinalen for å sikre seg plass i finalen i Hellas i 2016.

 

Følgende to konkurranser er i regi av Den nordiske kjøkkensjefforeningen:

 

Nordic Chef, lørdag 6. juni kl. 07:00 – 16:00.

Christian Andrè Pettersen fra Bodø, men bosatt i Stavanger,  vant NM i Kokkekunst i Norge i 2014.

Pettersen har allsidig konkurranseerfaring.

 

Nordic Jung Chef, lørdag 6. juni kl. 07:00-16:00

Martin Trana Flak (21) Fra Namsos i Nord-Trøndelag, men bosatt i Trondheim.

 

 

I tillegg stiller Norge med dommer Sven Erik Renaa, tidligere manager for De norske kokkelandslagene.

 

 

NKL ønsker alle lykke til med konkurransene!

 

Foto: Håkon Solbakk (Fotograf Tom Haga).