Våren 2013 ble det holdt fem inspirasjonskurs for økt metglede på institusjoner. Kursene var så etterspurte at Landbruks- og Matdepartementet besluttet å sette opp nye kurs våren 2014.
Én viktig forutsetning for å ha det godt med seg selv og med sine omgivelser, er et sunt, godt og smakfullt kosthold.
I den politiske plattformen som regjeringen utgått av Høyre og Fremskrittspartiet har lagt fram, står det følgende: «Trygghet for hjelp og omsorg når man trenger det er en bærebjelke i vårt velferds-samfunn. Det er et offentlig ansvar å sikre gode helse- og omsorgstjenester til alle, når behovet oppstår».
- Det er en selvfølge at også eldre som lever på institusjon skal få oppleve måltidene som dagens høydepunkt. Jeg mener at beboere også skal ha innflytelse på hva som serveres, sier Sylvi Listhaug
I løpet av våren blir det avholdt åtte nye kurs;
6. februar - Oslo
25. februar - Karasjok
25.februar - Ålesund
5. mars - Bryne
26.mars - Levanger
Dato og sted for de tre siste kursene kommer når de er bekreftet fra arrangør.
Påmelding styres av Landbruks - og Matdepartementet
La deg inspirerer. Oppskrifter og filmer ligger her.
Teaser
Smoothies
Mellommåltid
Brødmat
Mellommåltid og vann med smak
Fruktspyd og kaffemat
Supper og garnityr
Middagsretter
Desserter