Bilde: Øyvind Sætre
Vi er vært fornøyd med årets landsmøte. Vi ønsker å rette en stor takk til medlemmer og sponsorer som deltok på landsmøtet. Også i år var det mange nye samt yngre medlemmer som deltok på landsmøtet og det setter vi stor pris på.
André Enghs gullnål ble tildelt Frode Myklevik for sitt store engasjement for NKL i mange, mange år.
Årets Kjøkkensjef 2012 ble tildelt Brith Bakken medlem av KM Oslo, for sitt arbeid med å fremheve og utnytte råvarer som finnes i det norske, regionale skattkammeret.
Paul Scahltenbrands legat ble tildelt Øyvind B. Dalelv for sitt studieopphold ved Restaurant Geranium i København.
Årets Oldermann 2012 ble tildelt Hege Skarvøy fra KM Sogn og Fjordane for sin faglige innsikt, kreativitet og medmenneskelighet.
Årets lærebedrift 2012 gikk til Scandic Neptun Hotel. Hotellet jobber hardt for at lærligene sine skal bli gode og engasjerte fagarbeidere i kokkeyrket.
Årets "fårete laug" ble i år tildelt KM Bodø og Omegn for sin innsats for å fremme Fårikåls Festdag for utenlandske studenter ved universitetet i Bodø.
Følg med i neste utgave av Kjøkkensjefen for mer detaljer fra årets landsmøte.
