Nyheter fra NKL
12.03.13
Skriv ut

Dommerkurs under NM i kokkekunst

I forbindelse med NM i kokkekunst i Ålesund 21.-22. august arrangerer NKL Wacs-dommerkurs. Foredragsholder er Gert Klötzke fra Sverige.

Nå som NKL har besluttet at vi skal benytte Wacs' konkurranseregler til konkurranser i NKLs regi, har det tradisjonelle nasjonale dommerkurset gått ut. Fra nå av vil NKL arrangere Wacs dommerkurs.

 

 

For å få størst mulig utbytte av kurset, er det viktig med allsidig erfaring og gjerne dommererfaring.

 

Kursmateriell er på engelsk, men kursleder snakker svensk.

Kurs onsdag 21. august fra 08.30-17.00 

Kurs torsdag 22. august til ca. 17.00

 

Dag 2 er lagt opp med praktisk oppgave og smaking av NM-finalistenes meny.

 

Pris for dommerkurs er 4000 kr. Pris inkluderer materiell og bespisning under kurset. Eventuelle reise- og oppholdskostnader kommer i tillegg og dekkes av den enkelte. Det er plass til 12 personer på dommerkurset. Detaljert program ettersendes de påmeldte.

 

Mer informasjon om NM i kokkekunst

 

For påmelding, ta kontakt med Jill Skiftun på: jill@nkl.no

Registrering skjer etter første mann til mølla-prinsippet.