Ørjan Johannessens fiskerett Piggvar Austvoll. (Foto: Impuls/Impulsfoto.no)
Her er den komplette resultatlisten fra Bocuse d’Or, som også viser at Norge var langt unna medalje denne gangen – poengmessig. Storbritannia derimot, som endte som nummer fire, var bare seks poeng unna bronsen.
Resultatliste Bocuse d’Or 2013
Forklaring til oppsettet: Land – total poengsum – poeng kjøttrett/poeng fiskerett
1) Frankrike – 1687 – 868/819
2) Danmark – 1616 – 806/810
3) Japan – 1604 – 762/842
4) Storbritannia – 1598 – 805/793
5) Norge – 1541 – 774/767
6) Sverige – 1502 – 754/748
7) USA – 1495 – 755/740
8) Island – 1471 – 747/724
9) Canada – 1387 – 663/724
10) Ungarn – 1355 – 639/716
11) Belgia – 1348 – 651/697
12) Finland – 1328 – 657/671
13) Sveits – 1326 – 683/643
14) Estland – 1302 – 619/683
15) Australia – 1300 – 624/676
16) Nederland – 1282 – 639/643
17) Singapore – 1249 – 647/602
18) Guatemala – 1223 – 621/602
19) Kina – 1203 – 565/638
20) Italia – 1103 – 522/581
21) Sri Lanka – 1093 – 538/555
22) Brasil – 1058 – 518/540
23) Marokko – 997 – 509/488
24) Mexico – 990 – 529/461
Kilde: horecanytt.no
