Første steg som er menykonkurranse er over og 19 lag er tatt ut til neste steg som er Regionale finaler.
Det vil bli gjennomført 6 regionale finaler rundt om i landet og først ut er finalen i Sør Norge hvor et lag fra Tangen videregående skole i Kristiansand skal konkurrere mot et lag fra Sam Eyde videregående skole.
Lagene består av kokk- og servitørelever på VG2 klasse trinn hvor det er 2 kokker og 1 servitør samt en lagleder på hvert lag.
Vinneren går videre til den nasjonale finalen i Stavanger den 22. februar 2013.