01.10.12
Kokkelandslagene er klare for avreise til Kokke-OLGry tidlig i dag var begge lagene i gang med å pakke bussene som skal ta dem til Erfurt i Tyskland og til kokke-OL.
|
|
01.10.12
«Vi dekker til fest» med en smak av hele Norge- For å få flere kolleger på norske restauranter, hoteller og institusjoner.
Mandag, 1. oktober vil 30 stk. Niendeklassinger ved Blussuvoll skole i Trondheim delta i forberedelsene og benke seg til fest i regi av Trondheim Kokkenes Mesterlaug og NHO-reiseliv Midt-Norge. I tillegg inviteres alle ansatte på Blussuvoll skole til
«vi dekker til fest» lunsj. Med i dugnadsgjengen er også VG2 kokk- og servitør elever fra Strinda videregående skole. I tillegg er vår alltid blide Inge Johnsen, kokk, restauratør, inspirator og radio stemme, fra Lian Restaurant på plass for å fortelle elevene hvor spennende og utviklende det er å jobbe innenfor bransjen.
|
27.09.12
Thomas Johansen Borgan vant NM I KokkekunstIngen trakterte råvarene bedre enn Thomas Johansen Borgan fra Rica Hotel Bakklandet i Trondheim da Norges fremste kokker møttes i Trondheim under NM i Kokkekunst 26. og 27. september 2012. Andreplassen gikk til Christian Andrè Pettersen fra Spiseriet i Stavanger mens tredjeplassen gikk til Martin Sveian fra Tango Bar & Kjøkken i Stavanger.
|