|
15.09.14
Årets dommere til NM i Kokkekunst 2014.Norges Kokkemesteres Landsforening (NKL) i samarbeid med Trondheim KM ønsker velkommen til NM i Kokkekunst 2014.
Dennis Rafn fra Danmark er årets hoveddommer.
|
|
08.09.14
Årets sjømatkokk 2014Odd Ivar Jørgensen, som til daglig jobber på Rica Nidelven Hotel i Trondheim stakk av med seieren i den nasjonale kåringen av «Årets Sjømatkokk 2014».
Finalistene fikk på morgenkvisten utdelt hver sin overraskelseskurv med råvarer hvorav kongekrabbe og tørrfisk var hoved-råvarene som de skulle komponere 2 fingermatretter av til 12 personer. I tillegg til dette måtte de lage en hovedrett på Lange på grunnlag av tidligere innsendt meny.
|
|
|
27.08.14
Møt Kokkelandslaget på Bekkjarvik Gjestgiveri 26.-27. september 2014De norske Kokkelandslagene ligger i hard-trening til VM i Luxembourg, november 2014.
Begge lag tok sølv i OL i Erfurt i 2012, så forventningspresset er tilstede blant de norske supporterne…
Siste helgen i september byr de på kulinariske opplevelser i samarbeid med Bekkjarvik Gjestgiveri, Austevoll.
Gå ikke glipp av muligheten til å smake konkurransemenyene.
|
25.08.14
21.08.14
20.08.14
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
32
|
33
|
34
|
35
|
36
|
37
|
38
|
39
|
40
|
41
|
42
|
43
|
44
|
45
|
46
|
47
|
48
|
49
|
50
|
51
|
52
|
53
|
54
|
55
|
56
|
57
|
58
|
59
|
60
|
61
|
62
|
63
|
64
|
65
|
66
